Yes, Chef! (Újkígyós)

A BékésWiki wikiből

(Változatok közti eltérés)
(Új oldal, tartalma: „A Yes, Chef! az újkígyósi piactér ([https://goo.gl/maps/GbnUBXe7tKXhAaB98 Gyulai út 24/2.]) területén működő vendéglátóegység, melyet Bánszk…”)
a (Képek feltöltése)
 
1. sor: 1. sor:
 +
[[Fájl:Yes Chef logo.jpg|bélyegkép|140px|Yes, Chef!]]
A Yes, Chef! az [[Újkígyós|újkígyósi]] piactér ([https://goo.gl/maps/GbnUBXe7tKXhAaB98 Gyulai út 24/2.]) területén működő vendéglátóegység, melyet Bánszki Dávid és családja működtet [[2016]]. [[január 22.]] óta.
A Yes, Chef! az [[Újkígyós|újkígyósi]] piactér ([https://goo.gl/maps/GbnUBXe7tKXhAaB98 Gyulai út 24/2.]) területén működő vendéglátóegység, melyet Bánszki Dávid és családja működtet [[2016]]. [[január 22.]] óta.
== Története ==
== Története ==
 +
[[Fájl:Yes Chef 1.jpg|bélyegkép|400px|Újkígyós, Gyulai út 24/2.]]
'''Bánszki Dávid''' [[2007|2007-től]] dolgozott Londonban. Angliában lehetősége volt tapasztalatokat szerezni Bill Granger, ausztrál szakács éttermében. A hamburgerkészítést egykori görög munkatársától, '''Bill Petropoulos'''tól tanulta, az ő '''receptjét készíti el helyi alapanyagok felhasználásával'''.
'''Bánszki Dávid''' [[2007|2007-től]] dolgozott Londonban. Angliában lehetősége volt tapasztalatokat szerezni Bill Granger, ausztrál szakács éttermében. A hamburgerkészítést egykori görög munkatársától, '''Bill Petropoulos'''tól tanulta, az ő '''receptjét készíti el helyi alapanyagok felhasználásával'''.

A lap jelenlegi, 2019. augusztus 11., 09:43-kori változata

Yes, Chef!

A Yes, Chef! az újkígyósi piactér (Gyulai út 24/2.) területén működő vendéglátóegység, melyet Bánszki Dávid és családja működtet 2016. január 22. óta.

Tartalomjegyzék

Története

Újkígyós, Gyulai út 24/2.

Bánszki Dávid 2007-től dolgozott Londonban. Angliában lehetősége volt tapasztalatokat szerezni Bill Granger, ausztrál szakács éttermében. A hamburgerkészítést egykori görög munkatársától, Bill Petropoulostól tanulta, az ő receptjét készíti el helyi alapanyagok felhasználásával.

Egy kerti parti alkalmával nagy sikert ért el ételével az ismerősei körében. Később elhatározta, üzletszerűen fog a vendéglátással foglalkozni. Kezdetben egy gasztrobuszt képzelt el. Szebellédi Zoltán polgármester tanácsára, a piactéren üresen álló lángosozóban nyitotta meg üzletét. Külföldön a „Yes, Chef!"-fel kellett köszönteniük a főszakácsot, innen ered a névválasztás.

A hamburger bucit tótkomlósi lisztből sütik Újkígyóson, a húspogácsák Újkígyóson és Pusztaottlakán nevelt charolais szarvasmarhák húsából készülnek. A paradicsom helyben, a jalapeno pedig Gyulán terem. A gyümölcsleveket szintén Gyuláról vásárolják. A szószhoz használt tojás Békéscsabáról származik.

A falatozót családias atmoszféra jellemzi, gyerekek számára játszótér is biztosított. Ételallergiásokat is kiszolgálnak, kutyabarát helyként működnek, Refill pontként pedig évek óta lehet náluk csapvizet újratölteni a szeméttermelés elkerülése végett.

2017-ben támogatták a Viharsarki Koraszülöttmentő Alapítványt. Rendszeresen kézműves vásárokat szerveznek. Az újkígyósi hamburgerező környezettudatos tevékenységét 2018-ban a Fenntartható Étterem Minősítéssel ismerték el. A Yes, Chef! lett a Tiszántúl első kitüntetett vendéglátóhelye.

Ételeik

Források

Külső hivatkozások

Személyes eszközök
Változók
Műveletek
Navigáció
Eszközök