Káposztás pogácsa - Laptörténet

Ker0: képkorrekció

2020-02-19T05:56:54Z

képkorrekció

←Régebbi változat		A lap 2020. február 19., 05:56-kori változata
1. sor:		1. sor:
		+	[[Fájl:Monostori_Jozsefne.JPG\|bélyegkép\|Monostori Józsefné kezében a Slovenka c. hetilap 2010. áprilisi számával]]
	== Hozzávalók ==		== Hozzávalók ==

11. sor:		12. sor:
	* 1 csapott evőkanál só		* 1 csapott evőkanál só
	* bors (ízlés szerint		* bors (ízlés szerint
-		+	[[Fájl:A_kaposztas_pogacsa_receptje_szlovak_nyelven.JPG\|bélyegkép\|A Slovenka. c. hetilap Monostori Józsefné békéscsabai postás receptjét közölte]]
	== Elkészítés menete ==		== Elkészítés menete ==

36. sor:		37. sor:
	* [http://www.nosalty.hu/recept/kaposztas-pogacsa-evi-nenitol Káposztás pogácsa Évi nénitől. In : NoSalty.hu] (Látogatva: 2012.06.25)		* [http://www.nosalty.hu/recept/kaposztas-pogacsa-evi-nenitol Káposztás pogácsa Évi nénitől. In : NoSalty.hu] (Látogatva: 2012.06.25)

-	~~[[Fájl:A_kaposztas_pogacsa_receptje_szlovak_nyelven.JPG\|bélyegkép\|A Slovenka. c. hetilap Monostori Józsefné békéscsabai postás receptjét közölte]]~~	+
-	~~[[Fájl:Monostori_Jozsefne.JPG\|bélyegkép\|Monostori Józsefné kezében a Slovenka c. hetilap 2010. áprilisi számával]]~~	+

	[[Kategória:Receptek]]		[[Kategória:Receptek]]

Gmari, 2020. február 18., 18:59-n

2020-02-18T18:59:50Z

←Régebbi változat		A lap 2020. február 18., 18:59-kori változata
35. sor:		35. sor:
	* [http://www.mindmegette.hu/kaposztas-pogacsa_1.recept Káposztás pogácsa. In : Mindmegette] (Látogatva: 2012.06.25.)		* [http://www.mindmegette.hu/kaposztas-pogacsa_1.recept Káposztás pogácsa. In : Mindmegette] (Látogatva: 2012.06.25.)
	* [http://www.nosalty.hu/recept/kaposztas-pogacsa-evi-nenitol Káposztás pogácsa Évi nénitől. In : NoSalty.hu] (Látogatva: 2012.06.25)		* [http://www.nosalty.hu/recept/kaposztas-pogacsa-evi-nenitol Káposztás pogácsa Évi nénitől. In : NoSalty.hu] (Látogatva: 2012.06.25)
		+
		+	[[Fájl:A_kaposztas_pogacsa_receptje_szlovak_nyelven.JPG\|bélyegkép\|A Slovenka. c. hetilap Monostori Józsefné békéscsabai postás receptjét közölte]]
		+	[[Fájl:Monostori_Jozsefne.JPG\|bélyegkép\|Monostori Józsefné kezében a Slovenka c. hetilap 2010. áprilisi számával]]

	[[Kategória:Receptek]]		[[Kategória:Receptek]]

Brigi: Helyesírási és mondatszerkezeti hibák korrektúrázása

2013-05-07T16:54:32Z

Helyesírási és mondatszerkezeti hibák korrektúrázása

←Régebbi változat		A lap 2013. május 7., 16:54-kori változata
15. sor:		15. sor:

	A lereszelt káposztát megsózzuk, egy kicsit állni hagyjuk. A kicsavart '''káposztát megpároljuk''', s ha kihűlt '''összekeverjük a liszttel, sóval, borssal, majd hozzádolgozzuk a margarint'''. Amíg a káposzta hűl az '''élesztőt enyhén cukros tejben felfuttatjuk'''.		A lereszelt káposztát megsózzuk, egy kicsit állni hagyjuk. A kicsavart '''káposztát megpároljuk''', s ha kihűlt '''összekeverjük a liszttel, sóval, borssal, majd hozzádolgozzuk a margarint'''. Amíg a káposzta hűl az '''élesztőt enyhén cukros tejben felfuttatjuk'''.
-	A káposztával, fűszerekkel és margarinnal összedolgozott lisztben mélyedést készítünk, s beletesszük a felfuttatott élesztőt, a '''két tojást''', s a '''két dl tejfölt''' és a tejet. Mindezt jól '''összedolgozzuk''', s kétszeresére '''kelesztjük'''.	+	A káposztával, fűszerekkel és margarinnal összedolgozott lisztben mélyedést készítünk, s beletesszük a felfuttatott élesztőt, a '''két tojást''', s a '''két dl tejfölt''', valamint a tejet. Mindezt jól '''összedolgozzuk''', és a kétszeresére '''kelesztjük'''.

-	Legalább '''kétszer kinyújtjuk, összehajtjuk'''. Mindkét művelet után '''20-20 percet pihentetjük'''~~. Újra kinyújtjuk~~, majd kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, '''ismét 20 percet pihentetjük'''. Mielőtt berakjuk az előmelegített sütőbe a pogácsát, tetejét megkenjük tojással.	+	Legalább '''kétszer kinyújtjuk, és összehajtjuk'''. Mindkét művelet után '''20-20 percet pihentetjük''', majd újra kinyújtjuk, ezután kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, és '''ismét 20 percet pihentetjük'''. Mielőtt berakjuk az előmelegített sütőbe a pogácsát, a tetejét megkenjük tojással, és készre sütjük.
-	~~Megsütjük~~.	+

	'''Jó étvágyat hozzá!'''		'''Jó étvágyat hozzá!'''

Vandi: További alfejezetek létrehozása

2012-06-25T22:29:48Z

További alfejezetek létrehozása

←Régebbi változat		A lap 2012. június 25., 22:29-kori változata
3. sor:		3. sor:
	* 1 kg liszt		* 1 kg liszt
	* 1 kg káposzta		* 1 kg káposzta
-	* 25 dkg ~~maragarin~~	+	* 25 dkg margarin
	* 2 tojás (+ 1 a kenéshez)		* 2 tojás (+ 1 a kenéshez)
	* 2 dl tejföl		* 2 dl tejföl
-	* 4 dkg élesztő	+	* 5 dkg élesztő
-	* 1 dl tej	+	* 2 dl langyos tej
	* 1 kávéskanál cukor		* 1 kávéskanál cukor
	* 1 csapott evőkanál só		* 1 csapott evőkanál só
15. sor:		15. sor:

	A lereszelt káposztát megsózzuk, egy kicsit állni hagyjuk. A kicsavart '''káposztát megpároljuk''', s ha kihűlt '''összekeverjük a liszttel, sóval, borssal, majd hozzádolgozzuk a margarint'''. Amíg a káposzta hűl az '''élesztőt enyhén cukros tejben felfuttatjuk'''.		A lereszelt káposztát megsózzuk, egy kicsit állni hagyjuk. A kicsavart '''káposztát megpároljuk''', s ha kihűlt '''összekeverjük a liszttel, sóval, borssal, majd hozzádolgozzuk a margarint'''. Amíg a káposzta hűl az '''élesztőt enyhén cukros tejben felfuttatjuk'''.
-	A káposztával, fűszerekkel és margarinnal összedolgozott lisztben mélyedést készítünk, s beletesszük a felfuttatott élesztőt, a '''két tojást''', s a '''két dl tejfölt'''. Mindezt jól '''összedolgozzuk''', s kétszeresére '''kelesztjük'''.	+	A káposztával, fűszerekkel és margarinnal összedolgozott lisztben mélyedést készítünk, s beletesszük a felfuttatott élesztőt, a '''két tojást''', s a '''két dl tejfölt''' és a tejet. Mindezt jól '''összedolgozzuk''', s kétszeresére '''kelesztjük'''.

	Legalább '''kétszer kinyújtjuk, összehajtjuk'''. Mindkét művelet után '''20-20 percet pihentetjük'''. Újra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, '''ismét 20 percet pihentetjük'''. Mielőtt berakjuk az előmelegített sütőbe a pogácsát, tetejét megkenjük tojással.		Legalább '''kétszer kinyújtjuk, összehajtjuk'''. Mindkét művelet után '''20-20 percet pihentetjük'''. Újra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, '''ismét 20 percet pihentetjük'''. Mielőtt berakjuk az előmelegített sütőbe a pogácsát, tetejét megkenjük tojással.
21. sor:		21. sor:

	'''Jó étvágyat hozzá!'''		'''Jó étvágyat hozzá!'''
		+
		+	== Lásd még ==
		+
		+	* [[Pogácsa]]
		+
		+	== Forrás ==
		+
		+	* Szász Antal Pálné (Békéscsaba)
		+
		+	== Kapcsolódó irodalom ==
		+
		+	== Külső hivatkozások ==
		+
		+	* [http://www.mindmegette.hu/kaposztas-pogacsa_1.recept Káposztás pogácsa. In : Mindmegette] (Látogatva: 2012.06.25.)
		+	* [http://www.nosalty.hu/recept/kaposztas-pogacsa-evi-nenitol Káposztás pogácsa Évi nénitől. In : NoSalty.hu] (Látogatva: 2012.06.25)

	[[Kategória:Receptek]]		[[Kategória:Receptek]]

Vandi: Szócikk létrehozása

2012-06-25T22:08:53Z

Szócikk létrehozása

Új lap

== Hozzávalók ==

* 1 kg liszt
* 1 kg káposzta
* 25 dkg maragarin
* 2 tojás (+ 1 a kenéshez)
* 2 dl tejföl
* 4 dkg élesztő
* 1 dl tej
* 1 kávéskanál cukor
* 1 csapott evőkanál só
* bors (ízlés szerint

== Elkészítés menete ==

A lereszelt káposztát megsózzuk, egy kicsit állni hagyjuk. A kicsavart '''káposztát megpároljuk''', s ha kihűlt '''összekeverjük a liszttel, sóval, borssal, majd hozzádolgozzuk a margarint'''. Amíg a káposzta hűl az '''élesztőt enyhén cukros tejben felfuttatjuk'''.
A káposztával, fűszerekkel és margarinnal összedolgozott lisztben mélyedést készítünk, s beletesszük a felfuttatott élesztőt, a '''két tojást''', s a '''két dl tejfölt'''. Mindezt jól '''összedolgozzuk''', s kétszeresére '''kelesztjük'''.

Legalább '''kétszer kinyújtjuk, összehajtjuk'''. Mindkét művelet után '''20-20 percet pihentetjük'''. Újra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, '''ismét 20 percet pihentetjük'''. Mielőtt berakjuk az előmelegített sütőbe a pogácsát, tetejét megkenjük tojással.
Megsütjük.

'''Jó étvágyat hozzá!'''

[[Kategória:Receptek]]